1.食材:土豆、面包糠、蒜末。
2.将土豆洗净,去皮。
3.放在案板上切成块。
4.随后,将切好的土豆再清洗多余的淀粉捞出,控干水分。
5.放入大盆里,加适量的盐。
6.加适量的葵花籽油。
7.调味拌匀。
8.随后,将拌好的土豆倒入铺有铝箔纸的空气炸锅的炸篮里。
9.接着,进入空气炸锅先180度炸25分钟。
10.完毕后取出。
11.起锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒出香味。
12.然后,合入面包糠转中小火翻炒翻炒至微黄。
13.最后,合入炸好的土豆,加适量的盐。
14.加适量的白糖。
15.调味炒匀即成。